QUALITÉ CERTIFIÉE
Renazé Presta Viandes est titulaire de l’agrément sanitaire FR 53 188 003 CE, délivré par la DDPP de la Mayenne.
L’atelier Renazé Presta Viandes est agréé pour travailler la viande issue de l’agriculture biologique par le bureau Veritas.
Renazé Presta Viandes est aussi agréé pour les viandes ayant l’AOP Maine Anjou.
Renazé Presta Viandes est en capacité de respecter des cahier des charges normalisés, comme par exemple « Bleu Blanc Coeur ».
Le plan de maîtrise sanitaire et le protocole HACCP sont rigoureusement appliqués et régulièrement mis à jour.
Des analyses microbiologiques sont régulièrement réalisées par le laboratoire départemental de Laval afin de garantir la qualité alimentaire de la viande.