CONDITIONNEMENT
Conditionnement de viande pour les éleveurs de : Mayenne, Loire-Atlantique, Maine et Loire et Ille et Vilaine
Renazé PRESTA VIANDES conditionne dans son atelier artisanal les viandes de :
- Porc
- Bœuf
- Veau
- Mouton
- Agneau
- Cheval
Toujours en respectant rigoureusement la traçabilité, l’hygiène et la sécurité alimentaire de votre viande, les bouchers de Renazé Presta Viandes la conditionnent soigneusement.
Notre atelier de conditionnement de viande, grâce à sa taille humaine s’adapte à votre besoin : sous vide, par 1, par 2, par 3, etc.
Notre atelier artisanal de conditionnement de viandes est équipé d’un logiciel informatique qui vous garantit la conformité des étiquetages aux mentions obligatoires imposées par le Règlement Européen 1169/2011.
Parce que l’atelier de conditionnement Renazé Presta Viandes s’associe aussi à l’image et à la réputation des éleveurs qui vendent ensuite la viande directement du producteur au consommateur, utilise des matériaux (films plastique, barquettes…) résistants et suffisamment hermétiques pour garantir la conservation de la qualité jusqu’en fin de DLC.
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter votre atelier de conditionnement de viande en cliquant sur ce lien.
Nous sommes prestataires au service des agriculteurs qui pratiquent la vente directe aux consommateurs.
Les produits qui sortent de nos ateliers sont, par exemple : découpe de bœuf, du steak haché, des saucisses, du pâté, des filets d’agneau, rôtis… Notre atelier est agréé pour préparer des viandes dans le cadre de l’Agriculture Biologique ou du label Bleu Blanc Cœur.
Notre entreprise artisanale de taille humaine à l’écoute de ses clients. L’atelier s’adapte à la demande de chacun de ses clients.
L’atelier est aussi équipé pour la découpe et la transformation artisanales de la viande des éleveurs de Mayenne, Loire Atlantique et d’Ille et Vilaine.