TRANSFORMATION
Renazé PRESTA VIANDES, à partir des carcasses récupérées à votre abattoir et/ou découpe sur notre site, transforme votre viande de bœuf, veau, porc, mouton, agneau, cheval… en produits élaborés crus.
Renazé PRESTA VIANDES prépare au sein de son atelier, au gré de votre recette préférée et d’un cahier des charges personnalisé :
- Saucisses : nature, aux herbes, aux épices…
- Merguez
- Chipolatas
- Steak haché
- Paupiettes
- Pâté prêt à cuire
Le savoir-faire artisanal des bouchers de Renazé PRESTA VIANDES est à la hauteur de la qualité de votre viande.
La taille humaine de RENAZE PRESTA VIANDES vous permet une adaptabilité et une réactivité exceptionnelles.