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Renazé Presta Viandes dans La France Agricole
“FAIRE DECOUPER PAR UN PRESTATAIRE” Pour vendre la viande en direct, Aurélien Colas s’adresse à un atelier de découpe indépendant, à proximité de l’exploitation. Le développement de la vente directe offre des opportunités intéressantes aux abattoirs locaux et aux bouchers indépendants. Pour répondre à une demande grandissante des agriculteurs, Pascal Pointeau a installé, en 2010, son atelier de découpe « Presta viande » à Renazé, petite commune à la jonction de quatre départements : la...
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